Cuộc thi Vietnam Best Sommelier in French Wines 2025 (VNBSMFW)- Người Phục Vụ Rượu Vang Pháp Giỏi Nhất Việt Nam, thuộc một trong các hoạt động dưới chiến dịch “Taste France” do Bộ Nông Nghiệp Pháp tổ chức đã thu hút hơn 50 thí sinh ở Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội tham gia. Trải qua vòng thi Bán Kết, 04 thí sinh xuất sắc đã được tuyển chọn vào vòng Chung Kết.
Ngày 17/09 vừa qua, vòng Chung kết của cuộc thi Best Sommelier in French Wines – Người Phục Vụ Rượu Vang Pháp Giỏi Nhất Việt Nam, đã được tổ chức tại khách sạn Mai House Saigon đã khép lại với phần thi xuất sắc của 04 thí sinh.
Trải qua vòng Chung Kết với 6 phần thi gồm các kỹ năng như phục vụ rượu, ngửi và đoán loại rượu, đoán các loại phô mai và chọn loại rượu thích hợp cho thực khách và các thử thách về kỹ năng khác của một Sommelier chuyên nghiệp.
Quán Quân chung cuộc thuộc về thí sinh Nguyễn Hữu Phát đến từ Bờm Hospitality, và Á Quân là Nguyễn Hữu Toàn đến từ La Maison 1888 restaurant – InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Giải ba thuộc về Nguyễn Minh Đức từ công ty Đa Lộc Fine Wines & Spirits, và Huỳnh Kim Mẫn đến từ công ty Đa Lộc Fine Wines & Spirits.
Quán Quân: Nguyễn Hữu Phát
Á quân: Nguyễn Hữu Toàn
Giải Ba: Nguyễn Minh Đức
Giải tư: Huỳnh Kim Mẫn
VNBSFW 2025 có sự tham gia của các chuyên gia về rượu gồm 10 ban giám khảo nổi tiếng trong ngành F&B:
- Ông Jean-Pascal Paubert – Master Sommelier từ Pháp
- Ông Jean Bernard Baudron – Giám đốc Sommelier & Phát triển tại Phú & Em/ Kamei Group,
- Ông Jan VISSER– Giám đốc kinh doanh ở Châu Á của Gérard Bertrand
- Ông Pierre-Marie Pattieu – Đại diện Jackson Family Wines ở châu Á Thái bình Dương.
- Ông Richard KRYSTKOWIAK – Giám đốc Châu Á Thái bình Dương từ công ty Hopscotch Season
- Ông Đồng Khởi – chủ của nhà hàng Cocotte Casual Bistro và Baràvin
- Ông Chiêm Huỳnh Chấn Danh – Giám đốc ngành rượu của – Warehouse & Annam Gourmet
- Bà Emma Russ – Chuyên gia phô mai của Paysan Breton ở Việt Nam
- Bà Laura Gutierrez – giáo viên WSET & Giám đốc Marketing chiến lược của Red Apron & Celliers d’Asie Wine School
Cuộc thi Best Sommelier in French Wines ở Việt Nam năm nay đã thu hút hơn 80 khách đến tham dự. Điều này chứng tỏ, cuộc thi không chỉ là một sân chơi đầy ý nghĩa, còn là sự kiện tôn vinh ngành nghề Sommelier mới mẻ này, cũng như giới thiệu về rượu vang Pháp và giúp cho thế hệ Sommelier ngày càng phát triển và theo đuổi được niềm đam mê của mình với rượu vang và đặc biệt là rượu vang Pháp.
Đồng hành cùng cuộc thi là các đơn vị tài trợ:
- Nhà tài trợ Bạch Kim: Annam Group, Warehouse, Evian Vietnam
- Nhà tài trợ Vàng: Celliers d’Asie, Red Apron Fine Wines and Spirits, Red Apron Wine School
- Nhà tài trợ Bạc: Mathieu Teisseire Vietnam, Gérard Bertrand, Mouton Cadet, Maison M. Chapoutier
- Nhà tài trợ Đồng: Paysan Breton, Soigon
- Nhà tài trợ sản phẩm: Sampan Rhum, Kadeka Vietnam, Mai House Hotel, Phú & Em, WINECELLAR.vn, Riedel, MONIN, Epicure Vietnam, Chateau Laguiole South East Asia
