Chúng tôi vinh dự thông báo về việc bổ nhiệm anh Konrad Renggli (anh thường được gọi thân mật là Chef Radi) vào vị trí Bếp trưởng điều hành của Khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn từ ngày 5 tháng 7 năm 2022.
Với hơn 24 năm bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực khách sạn, Chef Radi đã từng đảm nhiệm nhiều vai trò khác nhau tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp trên thế giới như Thụy Sĩ, Trung Quốc, Thái Lan tại các tập đoàn lớn như Marriott International, Swisstouches, HTMi (Viện điều hành khách sạn và du lịch), và Grand Casino Luzern.
Chef Radi đã phát triển sự nghiệp của mình với nhiều thành tựu trong việc tiêu chuẩn hóa cách vận hành các nhà hàng độc lập cũng như trực thuộc các tập đoàn khách sạn, khu nghỉ dưỡng sang trọng trên toàn thế giới. Trước khi gia nhập Khách sạn Renaissance Riverside Saigon, Anh Konrad đã từng làm việc với Hua Hin Marriott Resort & Spa tại Thái Lan trong hơn 2 năm. Và trước khi đến với Thái Lan, anh Konrad đã có một hành trình dài trong sự nghiệp của mình tại Trung Quốc với gần 10 năm, đây cũng chính là một trong những cơ hội tốt nhất giúp anh trong việc trở thành một đầu bếp đa ngôn ngữ – thông thạo tiếng Đức, Anh và Trung.
Phong cách nấu ăn của anh được biết đến với sự kết hợp giữa gu thẩm mỹ thời thượng, kỹ thuật nấu hiện đại và đặc trưng của văn hóa địa phương. Chính điều này đã mang lại sự tăng trưởng đáng kể cho doanh thu của các nhà hàng trong thị trường có đặc tính thay đổi nhanh và cạnh tranh cao.
Cùng đón chờ nhiều điều bất ngờ đến từ Bếp trưởng Radi và đội ngũ mới của anh ấy tại Khách sạn Renaissance Riverside Saigon trong thời gian tới; không chỉ là thực đơn phong phú được chuẩn bị cho bạn mà bạn còn có thể cảm nhận được sự gắn kết từ ẩm thực với chính các Đầu Bếp khi thưởng thức tại các nhà hàng của REN.
GIỚI THIỆU KHÁCH SẠN RENAISSANCE RIVERSIDE HOTEL SAIGON
Tọa lạc ngay giữa trung tâm kinh tế – hành chính – du lịch của thành phố Hồ Chí Minh sôi động và sở hữu tầm nhìn toàn cảnh hướng sông đẹp nhất Sài Gòn, khách sạn Renaissance luôn giữ vững vị thế là một khách sạn năm sao mang phong cách sống độc đáo bậc nhất tại thành phố.
Khách sạn có 336 phòng với không gian thoải mái và trang thiết bị hiện đại bao gồm các hạng phòng tiêu chuẩn và hạng phòng tổng thống cao cấp. Những dịch vụ đa dạng tại khách sạn như nhà hàng Viet Kitchen và nhà hàng Hoa Kabin sẽ cung cấp cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời kết hợp của hương vị Á-Âu cùng với những món ăn đặc trưng mang âm hưởng địa phương. Rbar – một quầy bar hiện đại và phong cách tọa lạc ngay sảnh chính của khách sạn sẽ mang đến một không gian thư giãn dành cho du khách. Không chỉ thế, sảnh Atrium tại lầu 5 với giếng trời độc đáo sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm mới mẻ khi thưởng thức những buổi tiệc trà chiều. Liquid Sky Bar với không gian mở tại tầng thượng thích hợp cho những bữa tiệc sôi động bên hồ bơi và các tiện ích khác tại khách sạn như phòng tập thể dục với đầy đủ dụng cụ, khu vực Spa có các dịch vụ đi kèm cùng bể bơi ngoài trời hứa hẹn mang đến sự tiện nghị hoàn hảo cho kỳ nghỉ của khách hàng.
Website: www.marriott.com/sgnbr
Facebook: www.facebook.com/RenaissanceSaigon